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校企合作 旅游专业办出特色

文章来源:本站原创 发布时间:2016年03月29日 点击数: 字体:

壹定发娱乐官网旅游服务与管理专业办出了特色,培养了大批旅游行业人才,吸引了全国各地的许多优秀企业前来合作。2016年初,秦皇岛长城酒店与壹定发娱乐官网建立起合作关系,学校为企业输入旅游专业人才,企业做为学校的实习实训基地,对旅游专业学生进行上岗培训,为毕业生提供就业机会。旅游服务与管理专业根据哈尔滨旅游业的特点确定了“旺入淡出”人才培养模式,旅游旺季专业教师带领学生进入旅游景区和企业实习,淡季师生们回到课堂学习。在教学中采用“岗位模拟、合作学习”的教学模式,改革以往的学科教学,探索岗位模拟教学之路,使学生在上岗前就了解岗位工作的真实情况。学生在学习中通过与其他学生的合作、与指导教师的合作、与企业员工的合作以及小组合作的形式完成教学任务,达到教学要求。专业建有旅行社模拟实训室、中餐实训室、西餐实训室及客房实训室四个专业实训室。学生不仅仅可以在课堂上学习,在实训室学习,也可以走出学校到中央大街、太阳岛等旅游景区实习,可以到旅游公司和星级酒店跟岗实习。正是这种理实一体化教学模式,旅游服务与管理专业的学生不仅培养了高超的职业技能,更具有专业必备的职业素养,毕业生深受企业欢迎,得到社会广泛好评。

 

秦皇岛市长城酒店实习工作环境

企业培训学员情况

学生在中旅国际旅行社顶岗实习

学生在太阳岛景区进行导游讲解训练

学生在中央大街实习

学生在餐饮实训室上课

学生在旅行社模拟实训室学习

学生在客房实训室训练

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